DakGalbi – fuusiokanaa
Yksi Sisu Kitchen ruoista on Dakgalbi, joka suoraan käännettynä tarkoittaa Kana Ribsit. Dak (닭) sana…
Menu
Sisu Kitchen kokkaa sekä Koreassa että Suomessa. Blogissamme kerromme tarinoita korealaisesta ruoasta, sen historiasta ja matkasta maailman maineeseen. Emme unohda myöskään kertoa miten Suomi näkyy Koreassa ja mitä yhteistä meillä on. Suomen ja Korean niemimaan välissä ei loppujen lopuksi ole kuin yksi maa eli olemmehan lähes naapureita.
Yksi Sisu Kitchen ruoista on Dakgalbi, joka suoraan käännettynä tarkoittaa Kana Ribsit. Dak (닭) sana…
Haarukka ja syömäpuikot ovat molemmat kotoisin Kiinasta. Sormilla syöminen taas on luultavasti perintöä esi-isiltämme simpansseilta.…
Korealainen huudahtaa ”Kimchi!” ottaessaan valokuvaa ja merkitys on sama kuin ”Muikku” Suomessa. Kimchi valmistetaan yleensä…
